Pâte brisée light

Ingrédients

• 150gr de farine


• 1càc de sel


• 75gr de fromage blanc ou yaourt maigre (0%)


• 2 cuillères à soupe de margarine light (Becel cuire et rôtir ou Soja cuire et rôtir)

Préparation

• Dans un plat, tamiser la farine.


• Ajouter le sel, le fromage blanc et la margarine


• Pétrir la pâte et laisser reposer 1h au frigo.


• Étaler la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et y piquer quelques trous à l’aide d’une fourchette.

Source : Pâte brisée light